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零售超市面臨洗牌 11市超市醞釀抱團謀轉(zhuǎn)型

2016-3-1 15:30| 發(fā)布者: 解剛| 查看: 747| 評論: 0|來自: 山西晚報

   作為一名消費者,你有沒有想象過這樣一種生活方式——隨意走進家門口的超市,不僅可以選購商品,還可以現(xiàn)場體驗產(chǎn)品的制作流程,同時享受到最優(yōu)惠的價格,購買時無需排長隊等待,直接刷手機就可以秒付;若懶得去實體店也沒有關(guān)系,線上下單,離你最近的超市收單,最多半小時便可送貨上門。若你是這樣一家超市的長期會員,還可以通過在任何同類門店的消費得到更多的積分返利……其實,這樣的生活已經(jīng)并不遙遠。

  2月27日,來自全省11市,包括金虎便利、晉中田森超市、臨汾萬佳福超市、長治博源超市、晉城萬德福超市、高平紅旗超市、陽泉華龍超市、朔州百福超市、大同華林超市、忻州華美超市等在內(nèi)的十余家超市董事長或相關(guān)負責(zé)人在太原召開聯(lián)盟會議。據(jù)聯(lián)盟秘書長樊曉軍介紹,不少參與的超市在所在地都是行業(yè)巨頭,這些超市在抱團成立聯(lián)盟的基礎(chǔ)上,也將組建超市聯(lián)盟股份公司,目前,股份公司籌建工作已準備就緒,如今,有6家超市已經(jīng)為即將籌建的公司出資。在樊曉軍看來,聯(lián)盟的啟動,將是晉商抱團發(fā)展的巨大成績,也是對“弘揚晉商精神”的踐行。

  面臨洗牌行業(yè)現(xiàn)狀堪憂

  成本上漲、消費走低、電商和O2O前后夾擊……對于零售超市行業(yè)來說,每一次的沖擊無疑都是沉重一擊。

  隨著電商的迅速崛起,超市大賣場的強勢地位不斷下降,多年稱雄于零售界的光環(huán)逐漸消退。從日用生活必需品到家具家電小電器再到柴米油鹽生鮮果蔬肉品,越來越多的消費者選擇網(wǎng)購這一新興消費模式,正是這種購買習(xí)慣的改變,使得零售超市的低迷日漸顯現(xiàn)。

  而近幾年連鎖超市關(guān)門停業(yè)的現(xiàn)象,在各地屢見不鮮。就在去年9月15日,上海百聯(lián)集團旗下香港上市企業(yè)聯(lián)華超市發(fā)布公告稱,前九個月業(yè)績將由盈轉(zhuǎn)虧,主要原因為中國經(jīng)濟增長放緩、集團所從事傳統(tǒng)零售業(yè)受到電子商務(wù)的沖擊及消費者消費習(xí)慣的變化所影響。

  近幾日的相關(guān)消息顯示,前華人首富李嘉誠旗下產(chǎn)業(yè)隸屬和記黃埔有限公司的百佳超市,在去年8月份和12月份連續(xù)關(guān)閉了在成都經(jīng)營十年的兩家店之后,另外兩家在成都的店面也將關(guān)閉。

  公開數(shù)據(jù)顯示,2015年全年,百家重點大型零售企業(yè)零售額同比下降0.1%,據(jù)悉,這也是自2011年以來首次出現(xiàn)負增長。另外,來自山西省統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,2015年,山西省社會消費品零售總額6030.0億元,增長5.5%,這一增幅相比于2014年增長11.3%的增幅明顯回落。

  一位來自零售行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士介紹,零售企業(yè)既要承擔(dān)房租、人工、水電、稅費等高成本,又要經(jīng)受同業(yè)和電商帶來的各種競爭和挑戰(zhàn),毛利率逐年降低,生存環(huán)境堪憂。因此,在經(jīng)歷之前的瘋狂式開店后,零售連鎖企業(yè)已經(jīng)逐漸回歸到一個開始壓縮店面的“新常態(tài)”發(fā)展軌道之上。一些超市丟城失地,固然與成本上漲等外部環(huán)境有關(guān),也與自身網(wǎng)點布局不盡合理、經(jīng)營特色不足、商品同質(zhì)化有關(guān),整個行業(yè)都必須思考自己日后該何去何從!敖鼛啄,預(yù)付卡的管控已經(jīng)讓不少超市陷入生存困境,而電商的沖擊,更是讓整個零售連鎖行業(yè)雪上加霜,受到上述因素的影響,去年,山西整個超市業(yè)的銷售額平均下滑約為10%。”樊曉軍同樣告訴記者,傳統(tǒng)超市的商業(yè)模式已日益暴露出落后性,這樣的行業(yè)現(xiàn)狀,迫使省內(nèi)各大超市不得不思索盡快轉(zhuǎn)型或抱團,不轉(zhuǎn)型已經(jīng)無法跟上時代,因此,開始探索跨企業(yè)甚至跨行業(yè)的融合。

  迫在眉睫抱團大勢所趨

  “其實,近年來,各家超市一直都有強烈的愿望成立聯(lián)盟。如今,山西經(jīng)濟不斷下行,轉(zhuǎn)型壓力巨大,服務(wù)業(yè)則是山西實現(xiàn)轉(zhuǎn)型的重要出路!睍x中田森超市董事長杜寅午認為,一直以來,不少山西人都有著“小富即安”的心態(tài),很多創(chuàng)業(yè)者亦是如此,如今面臨如此嚴峻的宏觀經(jīng)濟形勢和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的沖擊,對于山西的整個零售行業(yè)來說,是挑戰(zhàn),更是機遇,也許能夠激發(fā)曾經(jīng)的創(chuàng)業(yè)者更好地思索未來。

  在杜寅午看來,近年來,整個超市的業(yè)態(tài)正在發(fā)生著巨大變化,商業(yè)模式也將面臨新常態(tài)發(fā)展,全省“11地市超市聯(lián)盟”的成立,就是為了提供一個專業(yè)的合作團隊來深入研究如何整合資源、系統(tǒng)研究行業(yè)的商業(yè)模式、制定新的行業(yè)標準、優(yōu)化與供應(yīng)商合作結(jié)構(gòu)等行業(yè)規(guī)則,讓每個參與進來的超市都可以把有效的市場空間留在自身的商業(yè)模式中,真正實現(xiàn)信息共享、供應(yīng)聯(lián)網(wǎng),進入聯(lián)合發(fā)展、抱團取暖的新時代。

  記者了解到,目前,全省11市共有149個超市品牌,226家超市,“未來十年,全省很可能僅剩20個左右的超市品牌。”在聯(lián)盟會議上,一位業(yè)內(nèi)人士直言,未來,整個商超零售行業(yè)的整合空間巨大,但抱團取暖一定是趨勢。

  山西金虎便利董事長金根虎則向記者介紹,從進貨渠道共同去議價,即形成“采購聯(lián)盟”,進行資源共享,從而改善商業(yè)結(jié)構(gòu),這是即將成立的聯(lián)盟的規(guī)劃之一。記者了解到,這樣的“合縱連橫”,意在通過聯(lián)合采購,優(yōu)化供應(yīng)鏈,降低采購成本,提升聯(lián)盟成員在供應(yīng)鏈中的地位。它實行集中下訂單、分開配送、各自結(jié)算的運作模式,這樣的模式,既能夠給消費者提供更優(yōu)惠的價格,又能提高其銷售能力和對抗一些外資大型超市的競爭力!罢仙壥谴髣菟叄贿^,不能單憑一己之力,必須要得到監(jiān)管部門及更多本地行業(yè)巨頭的聯(lián)合,如今,聯(lián)盟的成立已經(jīng)得到山西省商務(wù)廳的大力支持,不過,這還遠遠不夠。不少意圖加入聯(lián)盟的超市在當(dāng)?shù)囟际且环街T侯,但部分超市負責(zé)人的危機感或創(chuàng)新意識不夠。因此,目前要聯(lián)合所有的行業(yè)巨頭,仍需解決很多的問題,比如,思想上的認識,或者戰(zhàn)略方向上的統(tǒng)一等!狈畷攒姼嬖V記者。

  對癥下藥大佬劍指電商

  “整個行業(yè)迫切需要整合,不過,這并不是誰兼并誰的問題,而是要多家聯(lián)手,從互聯(lián)網(wǎng)下手。”對于即將成立的聯(lián)盟,樊曉軍一語中的。

  事實上,早在此前,在實體零售業(yè)業(yè)績不佳的情況下,國內(nèi)或外資的不少零售企業(yè)已經(jīng)開始紛紛轉(zhuǎn)型。大潤發(fā)母公司高鑫零售高調(diào)推出電商平臺飛牛網(wǎng);沃爾瑪推出了App速購,又將1號店全資收購;家樂福網(wǎng)上商城目前已經(jīng)在上海地區(qū)實現(xiàn)24小時內(nèi)送達;麥德龍在入駐社區(qū)001后,又推出了基于地理位置、與麥德龍線下門店無縫對接的麥德龍網(wǎng)上商城……與此同時,小e到家、生活圈、即買送、京東到家等多種超市代購類O2O平臺興起。

  不過,在業(yè)內(nèi)人士看來,目前,超市僅憑一己之力試水電商,仍處于不容樂觀的態(tài)勢。不少超市的線上業(yè)務(wù)大多缺乏特色,同質(zhì)化競爭激烈,目前仍沒有摸索到可持續(xù)的商業(yè)模式;其覆蓋的品類不如實體店豐富,價格優(yōu)勢也不明顯;傳統(tǒng)超市想要線上和線下齊頭并進,目前尚需時間考驗。

  而樊曉軍則對未來有著更大的期待,在他的設(shè)想中,通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)的消費大數(shù)據(jù)的共享,才是聯(lián)盟成立的真正落腳點;通過流通的扁平化讓更多消費者享受低價,這將是聯(lián)盟成立后實現(xiàn)的第一步策略;而超市則可以通過線下體驗、手機結(jié)算和線上購買、送貨上門等全方位的服務(wù),獲得更多的大數(shù)據(jù),也為越來越多的消費者帶來更加精準的“智慧營銷”。“通過大數(shù)據(jù)的營銷,未來的消費者,必然會有更高的存在感和價值感。這樣的聯(lián)盟,在國內(nèi)都是前所未有的!狈畷攒娬J為,如今這些11市的銷售巨頭,粗略估計已經(jīng)有600萬名會員,每年100億元的銷售額,若能通過互聯(lián)網(wǎng)進行整合,并形成一定黏性,未來的空間是相當(dāng)巨大的。

  據(jù)記者了解,目前,全省“11地市超市聯(lián)盟”也在考慮聯(lián)手長春歐亞及華潤萬家介入,并將吸引更多的互聯(lián)網(wǎng)、金融等多方人才加入其中。樊曉軍透露,聯(lián)盟目前需要真正致力于零售業(yè)的人才,為了全省整個零售行業(yè)的發(fā)展,聯(lián)盟將不惜重金聘請相關(guān)人才加入。


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